糀（こうじ）となんばん（青唐辛子）を秘伝の配合で混ぜ合わせ、1年以上熟成発酵させた、 他店にはない独特な逸品です。
調味料として焼肉や湯豆腐・鍋物と一緒に、温かいご飯の上に乗せて食べても絶品です。
その味から「和の豆板醤」と言っても良いのではないでしょうか。
辛い物好きにはたまらないこの味をぜひご家庭でお召し上がり下さい。
350ｇ袋入り
香糀辛（こうかしん）350ｇ袋入り
¥1,404価格
商品名 香糀辛（こうかしん） 名称 味噌加工品 原材料名 米糀(国産）、青唐辛子（国産）、食塩／調味料（アミノ酸等） 賞味期限 180日 内容量 350ｇ 保存方法 直射日光を避けて保存 製造者 いげたや庄司醸造株式会社
山形県北村山郡大石田町大石田丙53
電話 0237-35-2003栄養成分表示
（100ｇ当たり）
熱量 158kcal
たんぱく質 4.5ｇ
脂質 0.6ｇ
炭水化物 33.7ｇ
食塩相当量 13.8ｇ
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＊開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。